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Paprika-Mozzarella-Salat mit Schinken

Peperoni-Mozzarella-Salat mit Schinken / Paprika-Mozzarella-Salat mit Schinken

7
Points®
Gesamtzeit
15 min
Zubereitungsdauer
15 min
Portion(en)
2

Zutaten

Rucola

200 g

Peperoni in Streifen, eingelegt in Lake

4 Stück

Mozzarella, fettreduziert

1 Kugel(n)

Parmaschinken

2 Scheibe(n)

Honig

1 TL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Dressing ohne Öl

150 ml, (Balsamico)

Anleitung

  1. Rucola waschen und trocken schleudern. Peperoni in Streifen schneiden. Mozzarella trocken tupfen und in Stücke zerteilen. Schinken in Stücke schneiden. Dressing mit Honig verrühren.
  2. Rucola, Peperoni, Mozzarella und Schinken auf einer Salatplatte anrichten, mit Dressing beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen. Peperoni-Mozzarella-Salat servieren.

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