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Nudel-Thunfisch-Auflauf

Penne-Thunfisch-Auflauf / Nudel-Thunfisch-Auflauf

7
Points®
Gesamtzeit
55 min
Zubereitungsdauer
20 min
Garzeit
35 min
Portion(en)
4

Zutaten

Broccoli

500 g

Teigwaren, Vollkornteigwaren, trocken

200 g

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Peperoni

2 Stück, klein, rot

Thunfisch im eigenen Saft (Konserve)

1 Glas/Konserve, abgetropft

Milch, mager, 0.3% Fett/Magermilch

200 ml

Frischkäse nature, bis 5% Fett absolut

100 g

Eier, Hühnereier

4 Stück, mittel

Paprikapulver

½ TL

Tortilla Chips

8 Stück

Käse, gerieben, fettreduziert

50 g

Anleitung

  1. Broccoli waschen und in Röschen teilen. Teigwaren nach Packungsanweisung in Salzwasser garen, Broccoli ca. 5 Minuten vor Ende der Garzeit zugeben und mitgaren. Backofen auf 180° C (Gas: Stufe 2, Umluft: 160° C) vorheizen.
  2. Peperoni waschen, entkernen und in Streifen schneiden. Thunfisch abtropfen lassen und mit einer Gabel zerpflücken. Für den Guss Milch mit Frischkäse, Eiern und Paprikapulver verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen.
  3. Teigwaren mit Broccoli abgiessen und mit Thunfisch und Peperoni in einer Auflaufform (20 x 30 cm) vermischen. Tortillachips grob zerbröseln. Guss über den Auflauf geben, mit Tortillachips und Käse bestreuen und im Backofen auf mittlerer Schiene 20–25 Minuten garen. Penne-Thunfisch-Auflauf servieren.

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