Parfait mit Quinoa, Pfirsichen und Pekannüssen

5
Point(s)
Gesamtzeit
5 min
Zubereitungsdauer
5 min
Portion(en)
1

Zutaten

Quinoa, gekocht

85 g

Zimt

1 Prise(n), Pulver

Joghurt, Griechischer Joghurt nature, bis 0,2% Fett

125 g

Honig

1 TL

Pfirsiche

60 g

Pekannüsse

10 g

Anleitung

  1. In einer kleinen Schüssel 85 g gekochte Quinoa und eine Prise Zimt mischen. In einer anderen Schüssel 125 g griechischen Naturjoghurt mit 0 % Fett und 1 TL Honig verrühren. In eine Schüssel eine Schicht Quinoa-Mischung (40 g), 70 g Joghurtmischung und 60 g Pfirsiche in Stücken geben. Den Vorgang wiederholen und mit 10 g gehackten Pekannüssen garnieren.