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Omelette Spinat mit Tomate und Schafskäse

Omelette Spinat mit Tomate und Feta / Omelette Spinat mit Tomate und Schafskäse

4
Points®
Gesamtzeit
15 min
Zubereitungsdauer
5 min
Garzeit
10 min
Portion(en)
1

Zutaten

Eier, Hühnereier

2 Stück, mittel

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Kräuter

1 EL

Butter

½ TL

Getrocknete Tomaten, ohne Öl

1 Stück

Spinat

1 Handvoll

Chilipulver

1 Prise(n)

Feta, fettreduziert

50 g

Anleitung

  1. Eier mit Salz, Pfeffer und gehackten, gemischten Kräutern verquirlen. Butter in einer Pfanne auf niedriger bis mittlerer Stufe erhitzen, Eimasse hineingeben und mit Deckel 5–7 Minuten stocken lassen.
  2. Getrocknete Tomate in Streifen schneiden und mit gedämpftem Baby-Blattspinat, Chiliflocken und Feta vermischen.
  3. Füllung auf der Hälfte des Omelettes verteilen und Omelette zusammenklappen. Basic Omelette auf niedriger Stufe ca. 1 Minute fertig garen und servieren.

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