Ofensuppe
4
Points®
Gesamtzeit: 2 Std 20 Min • Vorbereitung: 20 Min • Zubereitung: 2 Std • Portionen: 10 • Schwierigkeit: Einfach
Ofensuppen sind ideal für viele Personen und grosse Partys, denn du musst die Suppe bloss vorbereiten, in den Ofen schieben und nicht umrühren!
Zutaten
Schwein, Voressen, roh
1000 g
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Zwiebel
500 g
Champignons (Konserve)
1 Glas/Konserve, abgetropft
Ananas (Konserve ohne Zucker/Sirup/Fruchtsaft)
200 g
Peperoni in Streifen, eingelegt in Lake
165 g
Ketchup
250 ml, Curry-
Chili Sauce (auf Tomatenbasis)
200 g
Saurer Halbrahm, bis 18% Fett
200 g
Erbsen
200 g, (TK)
Anleitung
1
Backofen auf 200° C (Gas: Stufe 3, Umluft: 180° C) vorheizen. Gulasch mit Salz und Pfeffer würzen und in einen grossen Topf geben. Zwiebeln würfeln und zugeben. Die restlichen Zutaten (ausser Erbsen) der Reihe nach mit Saft (ausser Pilzsaft) in den Topf geben. Nicht umrühren!
2
Im Backofen ca. 2 Stunden garen. Erbsen hinzugeben, kräftig umrühren, nach Bedarf mit etwas Wasser verlängern und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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