
Ofenratatouille mit Schweinefilet
11
Point(s)
Gesamtzeit
1 Std. 10 min
Zubereitungsdauer
30 min
Garzeit
40 min
Portion(en)
4
Zutaten
Schwein, Filet, mager, roh
600 g
Zitronen
½ Stück, unbehandelt
Olivenöl
4 TL
Kräuter
2 EL, Kräuter der Provence
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Zwiebel
1 Stück, mittelgross
Auberginen
1 Stück, mittel
Zucchini
1 Stück, mittel
Peperoni
3 Stück, (1 rot, 1 grün, 1 gelb)
Champignons, frisch
150 g
Tomaten passiert (Passata)
200 g, (Konserve)
Tomatenmark
1 EL
Oregano
1 EL, gehackt
Rosmarin
1 TL, gehackt
Teigwaren, trocken
200 g, Spiralen