Nektarinen-Crumble
6
Punkte®
Gesamtzeit: 40 Min • Vorbereitung: 10 Min • Zubereitung: 30 Min • Portionen: 4 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Nektarinen
6 Stück
Maisstärke (z. B. Maizena)
1 EL
Haferflocken (Vollkorn)
60 g, zart
Zucker braun
40 g
Mehl, Weissmehl
1 EL
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Halbfettbutter, bis 40% Fett
40 g
Anleitung
1
Backofen auf 180° C (Gas: Stufe 2, Umluft: 160° C) vorheizen. Nektarinen waschen, halbieren, die Steine entfernen und Nektarinen würfeln. Nektarinenwürfel mit Stärke vermischen und in eine Auflaufform (ca. 20 x 30 cm) füllen.
2
Für den Crumble Haferflocken mit Zucker, Mehl, Salz und Butter verkneten und auf den Nektarinenwürfeln verteilen. Nektarinen-Crumble im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 30 Minuten backen und servieren.
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