Mit Spekulatius und Rohrzucker gefüllte Äpfel
8
Points®
Gesamtzeit: 30 Min • Vorbereitung: 10 Min • Zubereitung: 20 Min • Portionen: 6 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Apfel
6 Stück, mittelgross
Spekulatius
120 g
Zucker braun
30 g
Butter
30 g
Zimt
1 TL, Pulver
Anleitung
1
Den Backofen auf 180° C vorheizen. Die Äpfel waschen und trocken tupfen. Das obere Drittel für den Deckel abschneiden. Das Kerngehäuse Mithilfe eines Ausstechers entfernen.
2
Spekulatius zerbröseln, mit Zucker, Butter und Zimt gut vermischen. Die Äpfel damit füllen und den „Deckel“ aufsetzen.
3
Die Äpfel in eine mit 50 ml Wasser gefüllte Auflaufform stellen und auf mittlerer Schiene je nach Apfelsorte ca. 20-25 Minuten garen. Warm servieren.
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