Mini-Kräutertätschli mit Peperonicreme
9
Points®
Gesamtzeit
20 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
10 min
Portion(en)
2
Zutaten
Pumpernickel
1 Scheibe(n)
Zwiebel
1 Stück, klein, rot
Hackfleisch, Rind/Rinderhackfleisch, roh, bis 10% Fett
250 g
Senf, klassisch
1 TL
Backpulver
1 TL
Rosmarin
1 TL, gehackt
Thymian
1 TL, gehackt
Oregano
1 TL, gehackt
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Öl, Olivenöl
3 TL
Peperoni in Streifen, eingelegt in Lake
100 g, rot
Tomatenmark
1 EL
Quark, Magerquark nature, bis 0,5% Fett
50 g
Paprikapulver
½ TL
Balsamicoessig
1 EL, dunkel
Limettensaft
1 TL
Basilikum, frisch
10 Blatt(Blätter), (nach Geschmack)
Tomaten, frisch
500 g