Mini-Glacetörtchen mit Erdbeeren

Mini-Glacetörtchen mit Erdbeeren

1
Points® value
Gesamtzeit
2 Std. 15 min
Zubereitungsdauer
15 min
Portion(en)
12

Zutaten

Erdbeeren

600 g

Magerjoghurt, nature, bis 0,5% Fett

600 g

Honig

4 TL

Mandeln

2 EL, gehackt

Anleitung

  1. Erdbeeren waschen und trocken tupfen. 400 g Erdbeeren gegebenenfalls kleiner schneiden und mit Joghurt und Honig pürieren. Restliche Erdbeeren in kleine Würfel schneiden und mit gehackten Mandeln unterrühren.
  2. Erdbeercreme in 12 Silikon-Muffinförmchen verteilen und ca. 2 Stunden gefrieren lassen. Mini-Glacetörtchen aus den Förmchen lösen und servieren.