Foto Milchreis mit Vanillebirnen und Pistazien von WW

Milchreis mit Vanillebirnen und Pistazien

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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
30 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
15 min
Portion(en)
4

Zutaten

Vanilleschote

1 Stück, Vanillemark

Reis für Milchreis, trocken

120 g

Milch, mager, 0.3% Fett/Magermilch

500 ml

Zucker weiss

1 EL

Birnen, frisch

4 Stück, klein

Wasser

50 ml

Pistazienkerne

20 g

Honig

2 TL

Anleitung

  1. Vanilleschote längs aufschneiden und das Mark herauskratzen. Milchreis nach Packungsanweisung in Milch garen und mit Zucker und der Hälfte des Vanillemarks verfeinern. Birnen vierteln, entkernen, schälen und würfeln.
  2. Birnenwürfel in einem Topf mit Wasser und restlichem Vanillemark 6–7 Minuten dünsten. Pistazien hacken und fettfrei in einer Pfanne auf mittlerer Stufe 2–3 Minuten rösten. Vanillebirnen auf den Milchreis geben, mit Pistazien bestreuen, mit Honig beträufeln und Milchreis servieren.