Foto Müesliriegel mit Früchten von WW

Müesliriegel mit Früchten

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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
1 Std. 5 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
20 min
Portion(en)
24

Zutaten

COOP Qualité&Prix Mischobst getrocknet

300 g

Haferflocken (Vollkorn)

80 g, kernig

Weizenkeime

50 g

Sonnenblumenkerne

50 g

Baumnüsse

50 g

Mehl, Vollkornmehl

50 g

Zimt

1 TL, Pulver

Salz/Jodsalz

½ TL

Bananen

1 Stück, mittel

Ahornsirup

100 ml

Eier, Hühnereier

2 Stück, mittel

MIGROS Vanille-Paste

1 TL

Anleitung

  1. Backofen auf 180° C (Gas: Stufe 2, Umluft: 160° C) vorheizen. Trockenfrüchte mit Haferflocken, Weizenkeimen, Sonnenblumenkernen und Baumnüssen hacken und mit Mehl, Zimtpulver und Salz verrühren.
  2. Banane schälen und mit Ahornsirup, Eiern und Vanillepaste pürieren. Püree mit Trockenfruchtmischung verrühren. Einen Backrahmen (ca. 22 x 30 cm) auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen, Masse einfüllen und festdrücken.
  3. Masse im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 20 Minuten backen und ca. 30 Minuten abkühlen lassen. Aus der Masse 24 Müesliriegel schneiden und servieren.