Meeresfrüchte-Fideuà
6
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Gesamtzeit
40 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
25 min
Portion(en)
4
Zutaten
Paprikapulver
1 TL
Petersilie
1 TL, gehackt
Knoblauch
1 Zehe(n)
Zwiebel
¼ Stück, gross
Kreuzkümmel
1 TL
Chilischoten
1 Stück
Cocktailtomaten
1 Stück
Riesencrevetten
1 Stück, ungeschält
Fleur de sel
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Wasser
1000 ml
Seeteufel/Anglerfisch, roh
600 g, Schwanz
Miesmuscheln, ausgelöst, roh
250 g, (ca. 1L mit Schalen (750g))
Teigwaren, Vollkornteigwaren, trocken
250 g, Fideli