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Mealprep-Frühstücksbox

5

Punkte®

Gesamtzeit: 15 Min • Vorbereitung: 5 Min • Zubereitung: 10 Min • Portionen: 1 • Schwierigkeit: Einfach

Mealprep-Frühstücksbox
Mealprep-Frühstücksbox

Zutaten

Eier, Hühnereier

1 Stück, mittel

Tomaten, frisch

1 Stück

Gurke, Salatgurke

¼ Stück, gross

Brot, Mehrkornbrot

1 Scheibe(n)

Geflügelschinken

5 Scheibe(n)

Kresse

1 EL

Kiwis

1 Stück

Joghurt, Griechischer Joghurt nature, bis 0,2% Fett

100 g

Himbeeren

50 g

Margarine, Pflanzenmargarine, halbfett (bis 40% Fett)

2 TL

Anleitung

1

Ei in ca. 10 Minuten hart kochen. Tomate und Gurke in Scheiben schneiden. Brot mit Margarine bestreichen, mit Schinken sowie einigen Tomaten- und Gurkenscheiben belegen. Kresse darüberstreuen und zusammenklappen.

2

Ei, Kiwi, die restlichen Tomaten- und Gurkenscheiben sowie den Joghurt mit Beeren einpacken und alles in der Frühstückspause schmecken lassen!

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