Marokkanisches Avocadobrot

Marokkanisches Avocadobrot

5
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Gesamtzeit
10 min
Zubereitungsdauer
10 min
Portion(en)
4

Zutaten

Avocado

150 g

Knoblauch

1 Zehe(n)

Zitronensaft

1 EL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Brot, Ruchbrot

4 Scheibe(n)

Granatäpfel

2 EL

Gewürz

1 TL, Ras el-Hanout

Anleitung

  1. Avocado halbieren, Stein entfernen und Fruchtfleisch aus der Schale lösen. 100 g Avocado in 12 Spalten schneiden. Knoblauch pressen. Restliche Avocado mit einer Gabel zerdrücken und mit Zitronensaft, Knoblauch, Salz und Pfeffer verrühren.
  2. Ruchbrot nach Wunsch rösten und mit Avocadocreme bestreichen. Avocadospalten daraufgeben, mit Granatapfelkernen bestreuen und mit Ras el-Hanout würzen. Marokkanisches Avocadobrot servieren.