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Marinara-Sauce

Marinara-Sauce

1
Points® value
Gesamtzeit
30 min
Zubereitungsdauer
5 min
Garzeit
25 min
Portion(en)
4

Zutaten

Öl, Olivenöl

1 TL

Zwiebel

1 Stück, klein

Knoblauch

2 Zehe(n)

Tomaten gehackt, geschält (Konserve)

400 g

Wasser

150 ml

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Thymian

1 TL, gehackt

Zucker weiss

½ TL

Basilikum, frisch

2 EL, gehackt

Anleitung

  1. Olivenöl in einem Topf auf mittlerer Stufe erhitzen. 1 Zwiebel schälen und fein würfeln. Knoblauchzehen pressen und mit Zwiebeln darin 6–8 Minuten dünsten.
  2. Mit stückigen Tomaten (Konserve) und 150 ml Wasser ablöschen, mit Salz und Pfeffer würzen und mit Thymian und Zucker verfeinern. Marinara-Sauce auf niedriger Stufe ca. 15 Minuten köcheln lassen, Basilikum unterrühren und servieren.

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