Mango-Minz-Joghurt
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Punkte®
Gesamtzeit: 10 Min • Vorbereitung: 10 Min • Zubereitung: 0 Min • Portionen: 2 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Mango
1 Stück, gross
Minze
1 Zweig(e)
Joghurt, Griechischer Joghurt nature, bis 0,2% Fett
400 g
Anleitung
1
Mango schälen und das Fruchtfleisch vom Stein schneiden. Die Hälfte der Mango würfeln und restliche Mango in Stücke schneiden. Minze waschen, trocken schütteln und fein hacken.
2
Mangostücke mit der Hälfte des Joghurts pürieren. Restlichen Joghurt mit Minze verrühren. Mangojoghurt in 2 verschliessbare Gläser (Inhalt ca. 300 ml) füllen, Mangowürfel daraufgeben und Minzjoghurt darauf verteilen. Mango-Minz-Joghurt servieren.
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