Foto Makrelen-Rillettes mit Curry von WW

Makrelen-Rillettes mit Curry

4
Point(s)
Gesamtzeit
3 min
Zubereitungsdauer
3 min
Portion(en)
4

Zutaten

Makrele, in Öl (Konserve)

2 Glas/Konserve, abgetropft

Blanc Battu

100 g

Currypulver

1 TL

Chiliflocken

1 Prise(n), Espelette

Zitronensaft

1 TL

Anleitung

  1. Die Makrelen zusammen mit dem Frischkäse, Curry, einer kräftigen Prise Chilipulver und ein paar Tropfen Zitronensaft pürieren. Mit Salz und Pfeffer würzen.
  2. Mit Rohkost servieren. Diese Zubereitung hat den Vorteil, dass sie sich schnell zubereiten lässt und einige Tage im Kühlschrank in einem luftdicht verschlossenen Glasbehälter aufbewahrt werden kann.

Notizen

Warum nicht? Anstelle der Makrele kannst du auch Sardinen oder Thunfisch aus der Dose verwenden