Maiskolben mit süß-scharfer Marinade

Maiskolben mit süss-scharfer Marinade

1
Points® value
Gesamtzeit
35 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
10 min
Portion(en)
4

Zutaten

Chilischoten

1 Stück, rote

Limettensaft

1 EL

Sojasauce

2 EL

Agavendicksaft

1 EL

Koriander

½ TL, gehackt, gemahlen

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Maiskolben

4 Stück, enthäutet, (vakuumverpackt)

Anleitung

  1. Chilischote waschen, entkernen und fein hacken. Für die Marinade Chili mit Limettensaft, Sojasauce, Agavendicksaft, Koriander, Salz und Pfeffer verrühren. Marinade mit Maiskolben in einen Gefrierbeutel geben, gut verkneten und ca. 15 Minuten marinieren.
  2. Maiskolben abtropfen lassen, Marinade dabei auffangen, Maiskolben auf dem Rost bei direkter Hitze 10–12 Minuten rundherum grillen und mit restlicher Marinade beträufelt servieren.