Foto Linsentätschli an Nüsslisalat / Linsenbratlinge an Feldsalat von WW

Linsentätschli an Nüsslisalat / Linsenbratlinge an Feldsalat

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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
30 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
15 min
Portion(en)
2

Zutaten

Linsen, trocken

200 g, rot

Zwiebel

1 Stück, klein

Haferflocken (Vollkorn)

3 EL, zart

Petersilie, frisch

1 EL, gehackt

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Currypulver

1 TL

Öl, Olivenöl

3 TL

Joghurt, Sojajoghurt nature (bis 55kcal/100g)

100 g

Thymian

1 TL, gehackt

Zitronensaft

3 TL

Nüsslisalat

100 g

Senf, klassisch

1 TL

Granatäpfel

2 EL, Kerne

Anleitung

  1. Linsen nach Packungsanweisung in Wasser garen. Zwiebel schälen und würfeln. Eine Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen und Zwiebelwürfel fettfrei darin 2–3 Minuten dünsten. Zwiebelwürfel mit Linsen, Haferflocken, Petersilie, Salz, Pfeffer und Currypulver verrühren.
  2. 2 TL Öl portionsweise im Bratensatz erhitzen und aus der Masse darin nacheinander 12 kleine Tätschli backen, dabei ca. 5 Minuten von jeder Seite braten. Für den Dip Joghurt mit Thymian, 1 TL Zitronensaft, Salz und Pfeffer verrühren.
  3. Nüsslisalat waschen und trocken schleudern. Für das Dressing restliches Öl, restlichen Zitronensaft, Senf, Salz und Pfeffer verrühren und mit Salat mischen. Linsentätschli an Nüsslisalat mit Dip und Granatapfelkernen bestreut servieren.