Bei WW findest du über 3.800 Rezepte zu jedem Anlass!

Linsenpasta mit Lauch-Schinken-Sauce

Name: Linsenpasta mit Lauch-Schinken-Sauce
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Italienisch
Ingredients: 250 g Teigwaren, Vollkornteigwaren, trocken; 1 Prise(n) Salz/Jodsalz; 1 Prise(n) Pfeffer; 2 Stange(n), klein Lauch; 100 g Schinken, gekocht (ohne Fettrand); 1 TL Rapsöl; 1 TL Thymian getrocknet; 300 ml Gemüsebouillon, zubereitet (1 1/2 TL Instantpulver); 100 ml Rahm, Halbrahm, 15% Fett

3 - 9

PersonalPoints™ pro Portion

Gesamtzeit

25 min

Zubereitungsdauer

10 min

Garzeit

15 min

Portion(en)

Zutaten

Teigwaren, Vollkornteigwaren, trocken

250 g

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Lauch

2 Stange(n), klein

Schinken, gekocht (ohne Fettrand)

100 g

Rapsöl

1 TL

Thymian

1 TL, getrocknet

Gemüsebouillon, zubereitet

300 ml, (1 1/2 TL Instantpulver)

Rahm, Halbrahm, 15% Fett

100 ml

Anleitung

Pasta nach Packungsanweisung in Salzwasser garen und abgießen. Lauch waschen und in Ringe schneiden. Schinken würfeln.
Öl in einem Topf auf mittlerer Stufe erhitzen und Lauch darin 2–3 Minuten anbraten. Schinken zufügen, kurz anrösten, mit Salz und Pfeffer würzen und mit Thymian verfeinern. Mit Brühe ablöschen und auf niedriger Stufe ca. 10 Minuten mit Deckel garen.
Sauce mit Halbrahm verfeinern und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Linsenpasta mit Lauch-Schinken-Sauce servieren.

Linsenpasta mit Lauch-Schinken-Sauce

Zutaten

Anleitung

Das könnte auch etwas für dich sein

Risotto

Kürbissuppe

Pizza Margherita

Cremiges Erdnuss-Poulet mit Reis

Spaghetti bolognese alla mamma

Buntes Ofengemüse mit Poulet

Das könnte auch etwas für dich sein

Risotto

Kürbissuppe

Pizza Margherita

Jetzt mit meinWW™ starten