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Foto Linsen-Tomaten-Suppe von WW

Linsen-Tomaten-Suppe

4
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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
30 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
20 min
Portion(en)
1

Zutaten

Zwiebel

1 Stück, klein

Stangensellerie

1 Stange(n)

Knoblauch

1 Zehe(n)

Öl, Olivenöl

1 TL

Chiliflocken

1 TL

Tomatenmark

1 EL

Linsen, trocken

30 g, rote

Bouillon, Gemüsebouillon, zubereitet

450 ml, (2 TL Instantpulver)

Rosmarin

2 Zweig(e)

Tomaten passiert (Passata)

200 g

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Joghurt, Magerjoghurt, nature, bis 0,5% Fett

2 EL

Kräuter

1 EL, frisch

Anleitung

  1. Zwiebel würfeln, Sellerie in Scheiben schneiden und Knoblauch pressen.
  2. Öl in einem Topf erhitzen und Gemüse darin andünsten. Chiliflocken und Tomatenmark dazugeben und kurz mitandünsten. Linsen, Bouillon, Rosmarinzweige und passierte Tomaten zugeben und aufkochen lassen.
  3. Suppe 20 Minuten köcheln lassen, Rosmarin entfernen und die Suppe pürieren, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Suppe mit Joghurt, frischen Kräutern und Chiliflocken bestreut servieren.

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