
Limetten-Avocado-Risotto mit Feta
9
9
9
SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
45 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
30 min
Portion(en)
4
Zutaten
Schalotten
2 Stück
Knoblauch
1 Zehe(n)
Limetten
1 Stück, unbehandelt
Öl, Olivenöl
1 TL
Reis, Risottoreis, trocken
200 g
Wein, Weisswein, trocken
50 ml
Bouillon, Gemüsebouillon, zubereitet
600 ml, (2 1/2 TL Instantpulver)
Petersilie, frisch
2 EL, gehackt, gehackt
Minze
2 EL, gehackt
Thymian
2 TL, gehackt
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Avocado
120 g
Feta, fettreduziert
100 g