Lasagne bolognese
11
Points®
Gesamtzeit
1 Std. 40 min
Zubereitungsdauer
20 min
Garzeit
1 Std. 20 min
Portion(en)
4
Zutaten
Zwiebel
1 Stück, klein
Suppengemüse
750 g, (Karotte, Lauch, Sellerie)
Knoblauch
1 Zehe(n)
Öl, Olivenöl
2 TL
Rind, Eckstück, roh
400 g, gehackt
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Thymian
1 TL
Majoran
1 TL
Tomaten gehackt, geschält (Konserve)
1 Glas/Konserve, gross
Halbfettbutter, bis 40% Fett
1 EL
Mehl, Weissmehl
2 EL
Milch, mager, 0.3% Fett/Magermilch
200 ml
Gemüsebouillon, zubereitet
200 ml, (1 TL Instantpulver)
Muskatnuss
1 Prise(n)
Lasagneblätter, trocken
8 Stück
Mozzarella, fettreduziert
1 Kugel(n)