
Lammröllchen mit Rosinen-Pinienkern-Füllung
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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
35 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
10 min
Portion(en)
4
Zutaten
Rosinen/Sultaninen
2 EL
Pinienkerne
2 TL
Wasser
75 ml, heiss
Petersilie, frisch
4 Zweig(e), glatt
Joghurt, Magerjoghurt, nature, bis 0.5% Fett
125 g
Zitronenschale (unbehandelt)
2 Messerspitze(n), gerieben, abgerieben
Kurkuma
¼ TL
Garam Masala
¼ TL
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Lamm, Filet, roh
400 g, gehackt
Chiliflocken
¼ TL
Korianderpulver
2 Messerspitze(n)
Minze
5 Zweig(e)
Zimt
1 Messerspitze(n), Pulver
Öl, Erdnussöl
2 TL