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Lachswrap mit Skyrcreme

Name: Lachswrap mit Skyrcreme
Prep time: 15 min
Cook time: PTnullM
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 1 Stück, klein Gurke, Salatgurke Mini-; 1 Stück Frühlingszwiebeln; 1 Handvoll Rucola; 2 EL Skyr nature, bis 0,2% Fett; 1 TL Meerrettich; 1 TL Zitronensaft; 1 Prise(n) Salz/Jodsalz; 1 Prise(n) Pfeffer; 1 TL, gehackt Schnittlauch, frisch -ringe; 1 Stück, klein Tortilla/Wrap; 3 Scheibe(n) Lachs, geräuchert

SmartPoints Wert pro Portion

Gesamtzeit

15 min

Zubereitungsdauer

15 min

Portion(en)

Zutaten

Gurke, Salatgurke

1 Stück, klein, Mini-

Frühlingszwiebeln

1 Stück

Rucola

1 Handvoll

Skyr nature, bis 0,2% Fett

2 EL

Meerrettich

1 TL

Zitronensaft

1 TL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Schnittlauch, frisch

1 TL, gehackt, -ringe

Tortilla/Wrap

1 Stück, klein

Lachs, geräuchert

3 Scheibe(n)

Anleitung

Gurke waschen und in feine Stifte schneiden. Frühlingszwiebel waschen und in Ringe schneiden. Rucola waschen und trocken schütteln. Für die Creme Skyr mit Meerrettich, Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Schnittlauch verrühren.
Tortilla Wrap erwärmen, mit Creme bestreichen und mit Frühlingszwiebelringen, Räucherlachsscheiben, Gurkenstiften und Rucola belegen. Lachswrap mit Salz und Pfeffer würzen, aufrollen und servieren.

Lachswrap mit Skyrcreme

Zutaten

Anleitung

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