Lachsbrötli
7
Points®
Gesamtzeit: 10 Min • Vorbereitung: 10 Min • Zubereitung: 0 Min • Portionen: 1 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Gurke, Salatgurke
½ Stück, gross
Frischkäse nature, bis 5% Fett absolut
2 EL
Meerrettich
1 TL, Tafelmeerrettich
Zitronensaft
1 TL
Dill
1 EL, gehackt
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Brötli, Mehrkornbrötli
1 Stück
Rucola
20 g
Lachs, geräuchert
2 Scheibe(n)
Anleitung
1
Die Hälfte der Gurke längs und die andere Hälfte quer in dünne Scheiben schneiden. Frischkäse mit Meerrettich, Zitronensaft, Dill, Salz und Pfeffer verrühren.
2
Brötli aufschneiden und beide Hälften mit Frischkäsemischung bestreichen. Untere Hälfte mit Rucola, Lachs und Gurkenscheiben belegen und mit oberer Hälfte abdecken. Restliche Gurke dazu essen.
Das gefällt anderen auch
Werden Sie Teil des #1 von Ärzten empfohlenen Abnehmprogramms*
*Basierend auf einer Umfrage von Cerner Enviza aus dem Jahr 2023 unter 500 Ärzten, die Abnehmprogramme Patienten empfehlen.