
Lachs-Bagel mit Avocado
6 - 11
PersonalPoints™ pro Portion
Gesamtzeit
2 Std. 15 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
30 min
Portion(en)
4
Zutaten
Wasser
150 ml, lauwarm
Zitronensaft
1 TL
Hefe, trocken
1½ TL
Roggenmehl
130 g
Mehl, Weissmehl
130 g
Salz/Jodsalz
1 TL
Zitronenschale (unbehandelt)
1 TL
Mohnsamen
1 EL
Schnittlauch
1 TL, gehackt
Rapsöl
1 TL
Avocado
1 Stück, gross
Lachs, geräuchert
120 g
Rucola
20 g
Zitronensaft
1 EL
Pfeffer
1 Prise(n)