Foto Käsekuchen mit Mandeln und Erdbeeren von WW

Käsekuchen mit Mandeln und Erdbeeren

6 - 9
PersonalPoints™ pro Portion
Gesamtzeit
1 Std.
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
50 min
Portion(en)
4

Zutaten

Eier, Hühnereier

2 Stück, mittel

Zucker weiss

20 g

Mehl, Weissmehl

30 g

Mandeln

2 EL, gehackt

Kardamom

1 TL, gemahlen

Hüttenkäse, bis 5 % Fett

300 g

Milch, teilentrahmt, bis 1.5% Fett

100 ml

Margarine, Pflanzenmargarine, halbfett (bis 40% Fett)

1 TL

Erdbeeren

400 g

Anleitung

  1. Backofen auf 180° C (Gas: Stufe 2, Umluft: 160° C) vorheizen. Eier mit Zucker schaumig schlagen, Mehl, Mandeln, Kardamom und Hüttenkäse unterrühren und mit Milch verquirlen.
  2. Vier kleine Auflaufformen (ca. 10 x 15 cm) mit Margarine fetten, Teig darauf verteilen und im Backofen auf mittlerer Schiene 45–50 Minuten backen. Erdbeeren waschen und in Scheiben schneiden. Käsekuchen mit Erdbeeren servieren.

Notizen

Kids-Tipp Was ist euer Lieblingsobst? Ob Heidelbeeren, Apfel oder Mango: Zu dem leckeren Käsekuchen passt einfach jedes Obst.