Direkt zum InhaltZum Ende der Seite
Starten
Starten
In der WeightWatchers App findest du über 5.800 Rezepte!
Kräuter-Zwiebel-Fisch aus dem Ofen

Kräuter-Zwiebel-Fisch aus dem Ofen

6
Points®
Gesamtzeit
55 min
Zubereitungsdauer
20 min
Garzeit
35 min
Portion(en)
2
Lecker und herrlich einfach zubereitet. Einfach die Zutaten in die Auflaufform geben, ab in den Ofen und fertig ist der Ofenfisch.

Zutaten

Kabeljau/Dorsch, roh

2 Portion(en)

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Zwiebel

1 Stück, klein

Knoblauch

1 Zehe(n)

Basilikum, frisch

½ Bund

Petersilie

½ Bund

Thymian

1 EL, getrocknet

Cocktailtomaten

400 g

Zucchini

2 Stück, mittel, (à ca. 400 g)

Öl, Olivenöl

3 TL

Brot, Ciabattabrot

4 Scheibe(n)

Anleitung

  1. Kabeljau abspülen, trocken tupfen, mit Salz und Pfeffer würzen und in eine Auflaufform (ca. 20 x 30 cm) geben. Zwiebel schälen und in Würfel schneiden, Knoblauch fein hacken. Basilikum und Petersilie waschen, trocken schütteln, hacken und mit Thymian mischen. Kräuter-Zwiebel-Mischung auf dem Fisch verteilen.
  2. Backofen auf 180° C (Gas: Stufe 2, Umluft: 160° C) vorheizen. Tomaten und Zucchini waschen, Tomaten halbieren und Zucchini in Streifen schneiden. Mit Öl, Salz und Pfeffer mischen und um den Fisch herum verteilen. Im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 30–35 Minuten backen. Kräuter-Zwiebel-Fisch mit frischem Ciabattabrot servieren.

Das könnte auch etwas für dich sein

Das könnte auch etwas für dich sein