
Kürbis-Couscous-Pfanne mit Ente
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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
45 min
Zubereitungsdauer
20 min
Garzeit
25 min
Portion(en)
2
Zutaten
Hokkaidokürbis
600 g
Feigen, frisch
4 Stück
Entenbrust, ohne Haut, roh
240 g
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Ras el Hanout
1 TL
Bouillon, Gemüsebouillon, zubereitet
250 ml, (1 TL Instantpulver)
Couscous, trocken
100 g
Joghurt, Magerjoghurt, nature, bis 0,5% Fett
125 g
Zitronensaft
1 TL
Zitronenmelisse, frisch
1 EL, gehackt