Foto Krautsalat von WW

Krautsalat

1
1
1
SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
30 min
Zubereitungsdauer
15 min
Portion(en)
4

Zutaten

Weisskohl

1000 g

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Öl, Rapsöl

2 TL

Weinessig

4 EL, weiss

Wasser, Mineralwasser

2 EL

Kümmel

1 Messerspitze(n), gemahlen

Zucker weiss

1 TL

Anleitung

  1. Weisskohl putzen, vierteln, den Strunk entfernen und Kohl in feine Streifen hobeln. Kohlstreifen mit 1 TL Salz gut verkneten und ca. 15 Minuten ziehen lassen.
  2. Für das Dressing Öl mit Essig und Mineralwasser verrühren, mit Salz, Pfeffer und Kümmel abschmecken und mit Zucker verfeinern. Dressing unter die Kohlstreifen mischen und Krautsalat servieren.