
Kohlrabi-Kartoffel-Pfanne
12
10
6
SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
45 min
Zubereitungsdauer
30 min
Garzeit
15 min
Portion(en)
2
Zutaten
Kartoffeln
400 g, festkochend
Kohlrabi
600 g
Trutenbrustfilet, roh
200 g
Öl, Rapsöl
2 TL
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Bouillon, Gemüsebouillon, zubereitet
100 ml, (1 TL Instantpulver)
RAMA Cremefine Rahm zum Kochen 15% Fett
125 ml
Quark, Magerquark nature, bis 1% Fett absolut
150 g
Milch, mager, 0.3% Fett/Magermilch
2 EL
Kresse
½ Bund
Petersilie, frisch
1 EL, gehackt, gehackt
Muskat
1 Prise(n), gerieben