Knusprige Thunfisch-Happen

Knusprige Thunfisch-Happen

2
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Gesamtzeit
10 min
Zubereitungsdauer
10 min
Portion(en)
8

Zutaten

Frühlingszwiebeln

1 Stück

Thunfisch im eigenen Saft (Konserve)

1 Glas/Konserve, abgetropft

Frischkäse nature, bis 5% Fett absolut

2 EL

Kapern

1 EL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Brot, Baguettebrot/Pariserbrot

8 Scheibe(n)

Knoblauch

1 Zehe(n)

Petersilie

1 Handvoll

Anleitung

  1. Frühlingszwiebel in feine Ringe schnei­den. Für die Creme Thunfisch abtropfen lassen und mit Frühlingszwiebelringen, Frischkäse, Kapern, Salz und Pfeffer verrühren.
  2. Baguettescheiben rösten, Knoblauch halbieren und jeweils eine Seite der Brotscheiben damit einreiben. Mit Thunfischcreme bestreichen, mit Petersilie garni­eren und geniessen.