Knoblauch-Zitronen-Broccoli

Knoblauch-Zitronen-Broccoli

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Points® value
Gesamtzeit
25 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
15 min
Portion(en)
4

Zutaten

Broccoli

600 g

Öl, Olivenöl

1 EL

Chilischoten

1 Stück, rote

Knoblauch

4 Zehe(n)

Zitronensaft

1 EL

Chilipulver

½ TL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Zitronenschale (unbehandelt)

1 TL, unbehandelt

Anleitung

  1. Backofen auf 200° C (Gas: Stufe 3, Umluft: 180° C) vorheizen. Stangenbroccoli waschen. Chilischote waschen, entkernen und in feine Streifen schneiden. Knoblauchzehen in feine Scheiben schneiden.
  2. Broccoli, Zitronensaft, Knoblauch, Chili, Olivenöl, Chiliflocken, Salz und Pfeffer vermischen und auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen. Knoblauch-Zitronen-Broccoli im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 15 Minuten backen, mit abgeriebener unbehandelter Zitronenschale bestreuen und servieren.