Knoblauch-Zitronen-Broccoli
1
Points®
Gesamtzeit: 25 Min • Vorbereitung: 10 Min • Zubereitung: 15 Min • Portionen: 4 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Broccoli
600 g
Öl, Olivenöl
1 EL
Chilischoten
1 Stück, rote
Knoblauch
4 Zehe(n)
Zitronensaft
1 EL
Chilipulver
½ TL
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Zitronenschale (unbehandelt)
1 TL, unbehandelt
Anleitung
1
Backofen auf 200° C (Gas: Stufe 3, Umluft: 180° C) vorheizen. Stangenbroccoli waschen. Chilischote waschen, entkernen und in feine Streifen schneiden. Knoblauchzehen in feine Scheiben schneiden.
2
Broccoli, Zitronensaft, Knoblauch, Chili, Olivenöl, Chiliflocken, Salz und Pfeffer vermischen und auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen. Knoblauch-Zitronen-Broccoli im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 15 Minuten backen, mit abgeriebener unbehandelter Zitronenschale bestreuen und servieren.
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