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Knäckebrot mit Chili-Schinken-Creme

Knäckebrot mit Chili-Schinken-Creme

8
Points®
Gesamtzeit
10 min
Zubereitungsdauer
10 min
Portion(en)
2

Zutaten

Rohschinken (ohne Fettrand)

6 Scheibe(n)

Gurken, in Essig

1 Stück

Frischkäse nature fettreduziert, bis 15% Fett absolut

100 g

Chiliflocken

2 Messerspitze(n)

Schnittlauch

1 TL, gehackt, in Ringen

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Tomaten, frisch

4 Stück

Knäckebrot, klassisch

4 Stück

Anleitung

  1. Für die Schinkencreme Rohschinken und Gewürzgurke fein würfeln und mit Frischkäse, Chiliflocken und Schnittlauch verrühren. Creme mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  2. Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Knäckebrote mit Chili-Schinken-Creme bestreichen, mit einigen Tomatenscheiben belegen und mit restlichen Tomatenscheiben servieren.

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