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Käse-Sandwiches mit Guacamole

Käse-Sandwiches mit Guacamole

8
Points®
Gesamtzeit
10 min
Zubereitungsdauer
10 min
Portion(en)
2

Zutaten

Avocado

50 g, Fruchtfleisch

Limettensaft

½ TL

Quark, Magerquark nature, bis 0,5% Fett

1 EL

Petersilie

1 TL, gehackt

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Eisbergsalat

2 Blatt(Blätter)

Peperoni in Streifen, eingelegt in Lake

2 Stück

Toast, Vollkorntoast

4 Scheibe(n), klein

Edamer, fettreduziert

2 Scheibe(n)

Anleitung

  1. Für die Guacamole Avocadofruchtfleisch mit Limetten - saft, Quark, Petersilie, Salz und Pfeffer pürieren. Salat waschen und trocken schütteln. Peperoni abtropfen lassen und in feine Streifen schneiden.
  2. Toasts rösten und mit Guacamole bestreichen. Die Hälfte der Scheiben mit Salat, Peperonistreifen und Käse belegen, mit restlichen Scheiben abdecken, diagonal halbieren und Käse-Sandwiches servieren.

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