Kartoffel-Randen-Stampf
0
Points®
Gesamtzeit: 35 Min • Vorbereitung: 15 Min • Zubereitung: 20 Min • Portionen: 2 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Kartoffeln
300 g, mehligkochend
Randen, gekocht
200 g, vakuumiert
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Thymian
2 TL, gehackt
Anleitung
1
Kartoffeln schälen und mit Randen in Stücke schneiden. Kartoffelstücke in Salzwasser ca. 20 Minuten garen. Randenstücke ca. 5 Minuten vor Ende der Garzeit dazugeben. Kartoffel- und Randenstücke abgiessen, zerstampfen, mit Thymian verfeinern und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Kartoffel-Randen-Stampf servieren.
Das gefällt anderen auch
Werden Sie Teil des #1 von Ärzten empfohlenen Abnehmprogramms*
*Basierend auf einer Umfrage von Cerner Enviza aus dem Jahr 2023 unter 500 Ärzten, die Abnehmprogramme Patienten empfehlen.