Foto Kartoffel-Randen-Stampf von WW

Kartoffel-Randen-Stampf

3
3
0
SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
35 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
20 min
Portion(en)
2

Zutaten

Kartoffeln

300 g, mehligkochend

Randen, gekocht

200 g, vakuumiert

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Thymian

2 TL, gehackt

Anleitung

  1. Kartoffeln schälen und mit Randen in Stücke schneiden. Kartoffelstücke in Salzwasser ca. 20 Minuten garen. Randenstücke ca. 5 Minuten vor Ende der Garzeit dazugeben. Kartoffel- und Randenstücke abgiessen, zerstampfen, mit Thymian verfeinern und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Kartoffel-Randen-Stampf servieren.