
Kartoffel-Lauch-Suppe mit Schinken
4
Points®
Gesamtzeit
30 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
20 min
Portion(en)
2
Zutaten
Lauch
1 Stange(n), gross
Zwiebel
1 Stück, klein
Kartoffeln
450 g, mehligkochend
Knollensellerie
½ Knolle(n), klein
Öl, Olivenöl
1 TL
Senf, klassisch
1 TL
Gemüsebouillon, zubereitet
700 ml, (3 TL Instantpulver)
Lorbeer
1 Blatt(Blätter)
Rahm, Halbrahm, 25% Fett
2 EL
Rohschinken (ohne Fettrand)
2 Scheibe(n), geräuchert
Weinessig
1 EL, Weissweinessig
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)