Kartoffel-Erbsen-Stampf
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Points®
Gesamtzeit: 35 Min • Vorbereitung: 15 Min • Zubereitung: 20 Min • Portionen: 2 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Kartoffeln
450 g, mehligkochend
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Erbsen
150 g, (TK)
Milch, mager, 0.3% Fett/Magermilch
100 ml
Minze
1 TL, gehackt
Anleitung
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Kartoffeln schälen, vierteln und in Salzwasser ca. 20 Minuten garen. Erbsen nach ca. 10 Minuten dazugeben. Kartoffelviertel mit Erbsen abgiessen, mit Magermilch zerstampfen, mit Minze verfeinern und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Kartoffel-Erbsen-Stampf servieren.
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