Foto Kartoffel-Bohnen-Topf von WW

Kartoffel-Bohnen-Topf

5 - 8
PersonalPoints™ pro Portion
Gesamtzeit
30 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
20 min
Portion(en)
1

Zutaten

Kartoffeln

200 g

Grüne Bohnen, frisch

200 g

Gemüsebouillon, zubereitet

500 ml, (2 TL Instantpulver)

Rohschinken (ohne Fettrand)

4 Scheibe(n)

Tomaten, frisch

2 Stück

Rapsöl

1 TL

Balsamicoessig

2 EL

Bohnenkraut

½ TL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Anleitung

  1. Kartoffeln würfeln und mit Bohnen in einem Topf in kochender Gemüsebouillon 12–15 Minuten garen. Schinken und Tomaten würfeln. Öl in einer Pfanne erhitzen und Schinken darin knusprig braten.
  2. Kartoffeln und Bohnen abgiessen, zurück in den Topf geben. Sofort Schinken und Tomaten dazugeben. Mit Essig, Bohnenkraut, Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.