Karottenspaghetti mit Thunfisch
2
Points®
Gesamtzeit: 20 Min • Vorbereitung: 7 Min • Zubereitung: 13 Min • Portionen: 1 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Zwiebel
1 Stück, klein
Öl, Rapsöl
1 TL
Tomaten gehackt, geschält (Konserve)
200 g
Karotten
2 Stück, mittel
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Thunfisch im eigenen Saft (Konserve)
1 Glas/Konserve, abgetropft
Frischkäse nature, bis 5% Fett absolut
2 EL
Pfeffer
1 Prise(n)
Basilikum, frisch
1 EL, gehackt
Anleitung
1
Zwiebel würfeln. Öl in einem Topf erhitzen und Zwiebelwürfel darin andünsten. Tomaten zugeben und ca. 10 Minuten köcheln lassen.
2
Karotten mit einem Spiralschneider in lange Spaghetti schneiden. Karottenspaghetti in Salzwasser 2–3 Minuten garen.
3
Thunfisch und Frischkäse unter die Tomatensauce rühren, salzen, pfeffern und mit gehacktem Basilikum verfeinern. Karottenspaghetti mit Thunfischsauce schmecken lassen.
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