Karotten-Rosinen-Salat mit Sesam

Karotten-Rosinen-Salat mit Sesam

2
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Gesamtzeit
15 min
Zubereitungsdauer
15 min
Portion(en)
4

Zutaten

Karotten

400 g

Orangen

½ Stück, klein

Koriander

2 Zweig(e)

Rosinen/Sultaninen

35 g

Sesamsamen

1 EL

Schwarzkümmel

2 TL

Chiliflocken

1 Messerspitze(n)

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Anleitung

  1. Karotten schälen und raspeln. 1/2 Orange auspressen. 2 Stängel Koriander waschen, trocken schütteln und hacken.
  2. Karotten mit Orangensaft, Koriander, Rosinen, Sesam und Schwarzkümmel vermischen und mit Chiliflocken, Salz und Pfeffer würzen. Karotten-Rosinen-Salat servieren.