Hummus mit Petersilie
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Points®
Gesamtzeit: 5 Min • Vorbereitung: 5 Min • Zubereitung: 0 Min • Portionen: 2 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Petersilie
2 Zweig(e), glatt
Kichererbsen (Konserve)
265 g
Zitronensaft
2 TL
Öl, Olivenöl
1 TL
Wasser
3 EL
Tahin Sesampaste
1 TL
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Kreuzkümmel
¼ TL
Anleitung
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Petersilie waschen, trocken schütteln und fein hacken. Kichererbsen abspülen, abtropfen lassen und mit Zitronensaft, Öl, Wasser und Tahin pürieren. Hummus mit Salz, Pfeffer und Kreuzkümmel würzen und mit Petersilie bestreut servieren.
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