Hüttenkäsebrot mit Peperoni
9
Punkte®
Gesamtzeit: 10 Min • Vorbereitung: 10 Min • Zubereitung: 0 Min • Portionen: 2 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Peperoni
1 Stück, klein, rot
Hüttenkäse, bis 5 % Fett
200 g
Senf, klassisch
1 TL
Schnittlauch
2 TL, gehackt, in Ringen
Öl, Leinöl
1 TL
Paprikapulver
½ TL
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Pumpernickel
4 Scheibe(n)
Anleitung
1
Peperoni waschen und entkernen. 1 Viertel der Peperoni fein würfeln und restliche Peperoni in Streifen schneiden. Hüttenkäse mit Senf, Schnittlauch, Öl und Paprikapulver verrühren, Peperoniwürfel unterheben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
2
Pumpernickelscheiben mit Hüttenkäsemischung bestreichen. Hüttenkäsebrot mit Peperoniwürfel servieren.
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