Himbeerglace mit Minze
2
Punkte®
Gesamtzeit: 4 Std 15 Min • Vorbereitung: 15 Min • Zubereitung: 0 Min • Portionen: 6 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Himbeeren
150 g
Limetten
½ Stück, unbehandelt
Minze
1 EL, gehackt
Wasser, Mineralwasser
250 ml
Sirup, Getränkesirup/Aromasirup
60 ml, Himbeer
Anleitung
1
Himbeeren mit einer Gabel in einer Schüssel zerdrücken. Limette auspressen und Schale reiben. Minze und Limettenschale unter die Himbeeren rühren und auf 6 Stielglaceformen (Inhalt ca. 125 ml) verteilen.
2
Mineralwasser, Himbeersirup und Limettensaft in einem Gefäss vermischen und in die Formen giessen. Stiele hineinstecken und ca. 4 Stunden vollständig gefrieren lassen.
3
Heisses Wasser in ein Gefäss füllen und Eisformen je 5-10 Sekunden eintauchen. Himbeerglace vorsichtig aus den Formen ziehen und sofort servieren.
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