Foto Halloween Muffins von WW

Halloween Muffins

5
Point(s)
Gesamtzeit
35 min
Zubereitungsdauer
15 min
Portion(en)
4

Zutaten

Kürbis

100 g

Mehl, Weissmehl

4 EL

Backpulver

1 Messerspitze(n)

Eier, Hühnereier

1 Stück, mittel

Zucker braun

3 EL

Magerjoghurt, nature, bis 0,5% Fett

50 g

Zimt

1 TL, Pulver

Anleitung

  1. Den Backofen auf 180°C (Th.6) vorheizen. Den Kürbis raspeln. Zwischen den Händen ausdrücken, damit er gut abtropft, dann mit dem Mehl mischen.
  2. Das Ei mit dem Zucker, dem Joghurt und dem Zimt verquirlen. Beide Mischungen verrühren und in Muffinförmchen füllen.
  3. 15 bis 20 Minuten im Ofen backen. Den Garzustand prüfen und dann 5 Minuten nach dem Herausnehmen aus dem Ofen aus der Form nehmen.