Foto Gyrossalat von WW

Gyrossalat

5 - 13
PersonalPoints™ pro Portion
Gesamtzeit
35 min
Zubereitungsdauer
20 min
Garzeit
15 min
Portion(en)
4

Zutaten

Teigwaren, Vollkornteigwaren, trocken

200 g, Penne

Pouletbrust, roh

500 g

Zwiebel

1 Stück, klein

Olivenöl

1 TL

Gyrosgewürz

2 TL

Cocktailtomaten

250 g

Gurke, Salatgurke

1 Stück, gross

Peperoni

1 Stück, klein, rot

Feta, fettreduziert

200 g

Mais (Konserve)

140 g, 1 kleine Dose

Knoblauch

1 Zehe(n)

Schalotten

1 Stück

Magerjoghurt, nature, bis 0,5% Fett

400 g

Saurer Halbrahm, bis 18% Fett

100 g

Paprikapulver

¼ TL, edelsüss

Thymian

2 TL

Oregano

1 TL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Anleitung

  1. Penne nach Packungsanweisung in Salzwasser garen und abkühlen lassen.
  2. Pouletbrustfilet und Zwiebel in Streifen schneiden und mit Öl und Gyrosgewürz in einen Gefrierbeutel geben, gut verkneten und im Kühlschrank ca. 15 Minuten marinieren. Gyrosfleisch ohne weitere Fettzugabe in einer Pfanne ca. 5 Minuten rundherum braten.
  3. Cocktailtomaten halbieren, Salatgurke, Peperoni und Feta würfeln, mit Penne, Mais und Gyrosfleisch in einer Schüssel vermengen.
  4. Knoblauch und Schalotte sehr fein würfeln und mit Joghurt, saurem Halbrahm, Kräutern und Gewürzen verrühren. Dressing über den Salat geben, gut vermischen und vor dem Servieren etwas ziehen lassen.