Foto Gurkenhappen von WW

Gurkenhappen

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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
10 min
Zubereitungsdauer
10 min
Portion(en)
1

Zutaten

Gurke, Salatgurke

1 Stück, gross

Peperoni

1 Stück, klein, rot

Kapern

1 TL

Hüttenkäse, bis 5 % Fett

2 EL

Thunfisch im eigenen Saft (Konserve)

1 Glas/Konserve, abgetropft

Schnittlauch, frisch

2 EL, gehackt

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Anleitung

  1. Gurke längs halbieren und Kerne mit einem Löffel entfernen. Peperoni fein würfeln. Kapern hacken.
  2. Hüttenkäse mit Thunfisch, Peperoniwürfeln, 1 EL Schnittlauch und Kapern verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Creme in die Gurkenhälften füllen, in kleine Stücke schneiden und mit restlichem Schnittlauch bestreut servieren.