Grüne Pizza
5
Points®
Gesamtzeit: 35 Min • Vorbereitung: 15 Min • Zubereitung: 20 Min • Portionen: 4 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Zucchini
150 g
Mozzarella, fettreduziert
100 g, gerieben
Eier, Hühnereier
2 Stück, mittel
Mehl, Kokosmehl
2 EL
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pesto verde
6 TL
Feta, fettreduziert
80 g
Spinat
50 g, Baby
Basilikum, frisch
4 Blatt(Blätter)
Anleitung
1
Backofen auf 200° C (Gas: Stufe 3, Umluft: 180° C) vorheizen. Zucchini waschen, raspeln, in ein Küchentuch geben und überschüssige Flüssigkeit ausdrücken. Eier verquirlen und mit Zucchini, Mozzarella, Mehl und Salz zu einem Teig verrühren.
2
Eier verquirlen und mit Zucchini, Mozzarella, Mehl und Salz zu einem Teig verrühren.
3
Teig bis zum Rand (Ø 30 cm) auf der Pizzaform rund verstreichen und im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 20 Minuten backen. Schafskäse würfeln. Spinat mit Basilikum waschen und trocken schleudern. Pizza kurz abkühlen lassen, mit Pesto bestreichen und mit Spinat, Basilikum und Schafskäse belegen. Grüne Pizza servieren.
4
Pizza kurz abkühlen lassen, mit Pesto bestreichen und mit Spinat, Basilikum und Schafskäse belegen. Grüne Pizza servieren.
Das gefällt anderen auch
Werden Sie Teil des #1 von Ärzten empfohlenen Abnehmprogramms*
*Basierend auf einer Umfrage von Cerner Enviza aus dem Jahr 2023 unter 500 Ärzten, die Abnehmprogramme Patienten empfehlen.